蒸し暑いこの季節は胃腸が弱りやすいです😵💫
脂濃い、甘い、味が濃い物は控えて
胃腸が弱っていると感じる時は【味噌】を摂りましょう。
味噌は
むくみ解消、消化機能改善、腸内環境改善、疲労回復、自律神経の乱れの回復などなど…
大豆(タンパク)×麹(デンプン)×塩(ミネラル)の相乗効果が期待できます♻️✨
飲む点滴と言われる味噌汁には旬の夏野菜を添えます😋トマトを入れるとコクが増しますし、茹でたオクラを後から乗せると彩り良く、食感も楽しめます。
オカズにする場合は、イカと炒めたり、豚肉の味噌漬けを焼いて食べると疲労回復効果バツグンです💪
市販の物を選ぶ時は、内蓋に発酵によって発生した気体を逃す通気穴がある物を選びましょう☝️
穴がない物は流通の段階で発酵が止まってます🙊
写真引用 写真AC
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